艾伦戴维森，英国士兵、历史学家和作家（生于 1924 年）
艾伦·伊顿·戴维森 CMG（1924 年 3 月 30 日 - 2003 年 12 月 2 日）是英国外交官和作家，以其关于食品和美食的写作和编辑而闻名。

1948 年离开牛津大学皇后学院后，戴维森加入了英国外交部门，从 1973 年到 1975 年，他的职业生涯不断上升，结束了他作为驻老挝大使的职业生涯。伊丽莎白大卫等人。从退休到 2002 年，他出版了十几本书，但他的代表作是《牛津食品指南》，这本超过一百万字的作品历时 20 年才完成，并于 1999 年出版，获得了国际赞誉。