Paul Mellon，美国艺术收藏家和慈善家（生于 1907 年）
Paul Mellon（1907 年 6 月 11 日 - 1999 年 2 月 1 日）是一位美国慈善家，也是纯种赛马的所有者/饲养者。他是仅有的五个被国家赛马博物馆和名人堂指定为“赛马典范”的人之一。他是美国最伟大的商业财富之一的共同继承人，该财富来自他的祖父托马斯梅隆、他的父亲安德鲁 W 梅隆和他父亲的兄弟理查德 B 梅隆创建的梅隆银行。 1957 年，当《财富》杂志编制第一份美国最富有的人名单时，估计保罗梅隆、他的妹妹艾尔莎梅隆-布鲁斯以及他的堂兄弟莎拉梅隆和理查德金梅隆都位列美国最富有的八人之列。每人的财富在 400 到 7 亿美元之间（按今天的美元计算，约为 3,700,000,000 美元和 6,500,000,000 美元）。

梅隆的自传《银勺中的思考》于 1992 年出版。他于 1999 年 2 月 1 日在弗吉尼亚州厄珀维尔的橡树泉家中去世。他的妻子雷切尔（又名兔子）和他的孩子们幸存下来，凯瑟琳康诺弗（约翰华纳的第一任妻子）和蒂莫西梅隆，以及两个继子斯泰西劳埃德三世和伊丽莎，摩尔子爵夫人。