乔治·福尔曼，美国拳击手、演员和商人
乔治·爱德华·福尔曼（George Edward Foreman，1949 年 1 月 10 日－）是美国前职业拳击手、企业家、部长和作家。在拳击方面，他被昵称为“大乔治”，并于 1967 年至 1997 年间参加比赛。他是两届世界重量级冠军和奥运会金牌得主。作为一名企业家，他以 George Foreman Grill 餐厅而闻名。

在经历了一段坎坷的童年之后，福尔曼开始从事业余拳击运动，并在 1968 年夏季奥运会上获得了重量级的金牌。第二年转为职业选手后，他在 1973 年以惊人的第二轮淘汰赛击败当时不败的乔·弗雷泽 (Joe Frazier) 赢得了世界重量级冠军。他两次卫冕腰带，之后在标志性的丛林大战中首次职业生涯输给了穆罕默德·阿里。 1974 年。由于无法再次获得冠军机会，福尔曼在 1977 年输给吉米·杨后退役。

在他所谓的宗教顿悟之后，福尔曼成为了一名被任命的基督教牧师。十年后，他宣布复出，并于 1994 年以 45 岁的年龄击败 26 岁的迈克尔穆勒，赢得了 WBA、IBF 和直系重量级的统一冠军头衔。不久之后，他放弃了 WBA 腰带，而不是面对他的强制卫冕，并且在 1995 年 6 月 28 日的一次 IBF 卫冕之后，福尔曼放弃了他的头衔——他曾经拥有的最后一条大满贯腰带。他46岁169天，成为历史上最年长的世界重量级冠军。福尔曼是赢得世界重量级拳击主要荣誉冠军的最年长的人，也是仅次于伯纳德·霍普金斯（轻重量级）的任何重量级第二年长的人。 1997年，48岁的他退役，最终战绩为76胜（68次淘汰赛）5负。

福尔曼已入选世界拳击名人堂和国际拳击名人堂。国际拳击研究组织将福尔曼评为有史以来第八大重量级人物。 2002 年，他被 The Ring 评为过去 80 年最伟大的 25 位战士之一。戒指将他列为有史以来第九大拳击手。直到 2004 年，他在 HBO 的拳击报道中担任了 12 年的马戏团分析师。在拳击之外，他是一位成功的企业家，并以推广 George Foreman Grill 而闻名，该餐厅在全球已售出超过 1 亿台。 1999 年，他以 1.38 亿美元的价格将这家烧烤店的商业版权出售。