劳伦斯纺织罢工，也被称为面包和玫瑰罢工，是 1912 年在马萨诸塞州劳伦斯的移民工人罢工，由世界产业工人联盟 (IWW) 领导。在与缩短妇女工作周的新法律相对应的两小时减薪的推动下，罢工迅速蔓延到整个城镇，工人人数增加到两万多人，几乎涉及劳伦斯的每个工厂。 1912 年 1 月 1 日，马萨诸塞州政府实施了一项法律，将工厂工人每周工作时间从 56 小时减少到 54 小时。十天后，他们发现工资随着工作时间的减少而减少。罢工联合了来自超过 51 个不同国家的工人，其中许多人对英语知之甚少。大部分罢工工人，包括许多罢工领导人，都是意大利移民。罢工在严寒的冬天持续进行，从一月到三月持续了两个多月，无视美国劳工联合会 (AFL) 内保守工会的假设，即无法组织移民、主要是女性和种族分裂的工人. 1 月下旬，当一名前锋 Anna LoPizzo 在一次抗议活动中被警察杀害时，IWW 组织者 Joseph Ettor 和 Arturo Giovannitti 被诬陷并被捕，罪名是协助谋杀。IWW 领导人 Bill Haywood 和 Elizabeth Gurley Flynn 来到劳伦斯进行罢工。他们共同策划了它的标志性举措，将数百名罢工者饥饿的孩子送到了纽约、新泽西和佛蒙特州富有同情心的家庭。此举引起了广泛的同情，特别是在警察阻止了进一步的外逃之后，导致劳伦斯火车站发生暴力事件。随后举行了国会听证会，导致劳伦斯工厂的令人震惊的状况曝光，并呼吁对“羊毛信托”进行调查。工厂老板很快决定解决罢工，给劳伦斯和整个新英格兰地区的工人加薪高达 20%。然而，在一年之内，世界产盟在劳伦斯已基本瓦解。劳伦斯罢工通常被称为“面包与玫瑰”罢工。它也被称为“三饼罢工”。 “面包和玫瑰”这个词实际上出现在罢工之前，出现在詹姆斯奥本海姆于 1911 年 12 月在《美国杂志》上发表的一首诗中。1915 年的劳工文集，正义的呼声：厄普顿辛克莱的社会抗议文学选集，将这句话归因于劳伦斯罢工，该协会陷入困境。这首诗中流行的口号与罢工的记忆交织在一起：

当我们前进，前进，我们也在为男人而战，

因为她们是女人的孩子，我们又是她们的母亲。

我们的生命不会从出生开始流汗，直到生命结束；

心和身体一样饿；给我们面包，但给我们玫瑰！

詹姆斯奥本海姆

劳伦斯是美国马萨诸塞州埃塞克斯县的一座城市，位于梅里马克河畔。截至 2020 年人口普查，该市人口为 89,143 人。周边社区包括北部的梅休恩、西南的安多弗和东部的北安多弗。劳伦斯和塞勒姆是埃塞克斯县的县城，直到 1999 年英联邦废除县政府。劳伦斯是梅里马克山谷的一部分。

该市的制造业产品包括电子设备、纺织品、鞋类、纸制品、计算机和食品。劳伦斯是诗人罗伯特弗罗斯特早年的住所。他的散文和诗歌首先发表在劳伦斯高中的报纸上。