Ruth Reichl，美国记者和评论家
Ruth Reichl（生于 1948 年 1 月 16 日）是美国厨师、美食作家、PBS 美食家日记的联合制片人、现代图书馆的烹饪编辑、PBS 美食家与露丝历险记的主持人，以及最后一位编辑——美食杂志社社长。她撰写了广受好评的畅销回忆录：骨子里的温柔：在餐桌上长大，用苹果安慰我：餐桌上的更多冒险，大蒜和蓝宝石：一个伪装而不是成为我母亲的批评家的秘密生活. 2009 年，她出版了《今日美食》一本 1,008 页的食谱，其中包含 1,000 多种食谱。她出版了她的第一部小说，美味！ 2014 年和 2015 年出版了《我的厨房之年：拯救了我生命的 136 道菜谱》，这是 Gourmet 倒闭后一年准备的菜谱回忆录。