斯蒂芬·富勒·奥斯汀（Stephen Fuller Austin，1793 年 11 月 3 日 - 1836 年 12 月 27 日）是一位美国出生的企业家。被称为“得克萨斯之父”和盎格鲁得克萨斯州的创始人，他在 1825 年将 300 个家庭及其奴隶从美国带到了特哈诺斯地区，从而领导了该地区的第二次并最终成功的殖民化。

奥斯汀出生在弗吉尼亚州，在密苏里州东南部长大，在移居阿肯色州和后来的路易斯安那州之前，曾在密苏里州立法机关任职。他的父亲摩西·奥斯汀​​（Moses Austin）从西班牙获得了一笔在得克萨斯州定居的企业补助金。 1821 年摩西·奥斯汀​​去世后，斯蒂芬·奥斯汀获得了新独立的墨西哥州授予的企业家补助金的认可。奥斯汀说服许多美国定居者搬到德克萨斯州，到 1825 年奥斯汀已经将第一批 300 个美国家庭带入了该地区。在整个 1820 年代，奥斯汀寻求与墨西哥政府保持良好关系，并帮助镇压了弗雷多尼亚叛乱。尽管墨西哥政府试图禁止该机构，但他还帮助确保将奴隶制引入德克萨斯州。他领导了该地区针对Karankawa人民的初步行动。

随着德克萨斯定居者对墨西哥政府越来越不满，奥斯汀主张和解，但对墨西哥的异议升级为德克萨斯革命。在担任美国专员之前，奥斯汀率领得克萨斯州军队成功围攻 Béxar。奥斯汀参加了 1836 年得克萨斯州总统选举，但被山姆·休斯顿击败，后者在选举前两周参加了竞选。休斯顿任命奥斯汀为新共和国的国务卿，奥斯汀一直担任这一职务，直到他于 1836 年 12 月去世。

许多地方和机构都以他的名字命名，包括德克萨斯州首府奥斯汀县、奥斯汀河口、斯蒂芬·F·奥斯汀州立大学、奥斯汀学院和众多公立学校。