Jassy 条约在摩尔达维亚（现罗马尼亚）的 Jassy（雅西）签署，是俄罗斯和奥斯曼帝国之间的一项条约，结束了 1787-92 年的俄土战争，并确认了俄罗斯在黑海日益增强的主导地位。该条约1792 年 1 月 9 日由大维齐尔 Koca Yusuf Pasha 和 Bezborodko 王子（在波将金去世后接替波将金王子担任俄罗斯代表团团长）签署。 Jassy 条约正式承认俄罗斯帝国通过 1774 年的 Küçük Kaynarca 条约吞并克里米亚汗国，并将叶迪桑（德涅斯特河和布格河之间的领土）转让给俄罗斯，使德涅斯特河成为俄土在欧洲的边界，并留下亚洲边界（库班河）不变。