圣多美和普林西比（；葡萄牙语：[sɐ̃w̃ tuˈmɛ i ˈpɾĩsɨpɨ]；英语：Saint Thomas and Prince），正式为圣多美和普林西比民主共和国（葡萄牙语：República Democrática de São Tomé e Príncipe），是一个岛国几内亚湾，靠近中非赤道西海岸。它由圣多美和普林西比两个主要岛屿周围的两个群岛组成，相距约 150 公里（93.21 英里），距离加蓬西北海岸约 250 和 225 公里（155 和 140 英里）。圣多美和普林西比拥有 201,800 人口（2018 年官方估计），是仅次于塞舌尔的第二小、人口第二少的非洲主权国家。

这些岛屿在 15 世纪被葡萄牙探险家发现之前是无人居住的。在整个 16 世纪逐渐殖民和定居，它们共同成为大西洋奴隶贸易的重要商业和贸易中心。肥沃的火山土壤和靠近赤道使圣多美和普林西比成为种植蔗糖的理想之地，随后是咖啡和可可等经济作物；利润丰厚的种植园经济严重依赖非洲奴隶。整个 19 世纪和 20 世纪的社会动荡和经济不稳定的循环最终导致 1975 年的和平独立。圣多美和普林西比此后一直是非洲最稳定和民主的国家之一。

圣多美和普林西比人主要是非洲人和混血儿血统，其中大多数信奉罗马天主教。葡萄牙统治的遗产也体现在该国的文化、习俗和音乐中，融合了欧洲和非洲的影响。圣多美和普林西比是葡萄牙语国家共同体的创始成员国。