美国商人赫伯·彼得森 (Herb Peterson) 创造了 McMuffin（生于 1919 年）
赫伯特·拉尔夫·彼得森（Herbert Ralph Peterson，1919 年 1 月 5 日至 2008 年 3 月 25 日）是一位美国快餐广告主管和食品科学家，最著名的是 1972 年麦当劳蛋麦松饼的发明者。他开创的早餐业务已经发展到到 1993 年，快餐连锁店麦当劳的年收入估计为 4-50 亿美元。