Santorio Santorio，意大利生物学家（卒于 1636 年）
Santorio Santorio（1561 年 3 月 29 日 - 1636 年 2 月 25 日）也称为 Santorio Santorio、Santorio de' Sanctoriis 或 Sanctorius of Padua 以及这些名称的各种组合，是一位意大利生理学家、医生和教授，他将定量方法引入生命科学，被认为是现代医学定量实验之父。他也被称为多种医疗设备的发明者。他的著作 De Statica Medicina 写于 1614 年，发表过很多文章，影响了几代医生。