台日裔商人安藤百福创立了日清食品（2007 年逝世）
安藤百福（日语：安藤百福，赫本：安藤百福），出生于 Go Pek-Hok（中文：吴百福；Pe̍h-ōe-jī：Gô͘ Pek-hok）； 1910年3月5日-2007年1月5日），是发明家和商人，创立了日清食品有限公司。他被称为方便面（拉面）的发明者和顶级拉面和杯面品牌的创造者.