埃及航空公司 804 航班是从巴黎戴高乐机场飞往开罗国际机场的定期国际客运航班，由埃及航空公司运营。 2016 年 5 月 19 日埃及标准时间 (UTC+2) 02:33，空中客车 A320 坠毁在地中海，机上 56 名乘客、3 名安保人员和 7 名机组人员全部遇难。

空中交通管制没有收到求救信号，尽管在飞机从雷达上消失前不久，通过 ACARS 自动发送了在飞机的一个厕所和航空电子设备舱内检测到烟雾的信号。飞机沉没前的最后一次通信是来自其紧急定位发射器的两次传输，这些传输被国际 Cospas-Sarsat 计划接收。灾难原因正在调查中。

飞机残骸在亚历山大港以北约 290 公里（180 英里）的地中海被发现。坠机事件发生近四个星期后，在海床上发现了几个主要的残骸部分，两台飞行记录仪在一次多国搜索和回收行动中被回收。 6 月 29 日，埃及官员宣布，飞行数据记录仪数据显示飞机内有烟雾，并且在飞机前部的部分残骸上发现了烟尘和高温造成的损坏。 2016 年 8 月，法国外交部长让-Marc Ayrault 批评没有对坠机原因作出进一步解释。 2016 年 12 月，埃及官员表示在尸体上发现了爆炸物的痕迹，但 2017 年 5 月，法国官员否认了这一点。 2018 年 7 月 6 日，法国 BEA 表示，最可能的假设是驾驶舱内迅速蔓延的火灾。2016 年 6 月，法国开始了过失杀人案调查； 2019 年 4 月，作为调查的一部分委托的一份报告称，这架飞机不适合飞行，不应该起飞：机组人员没有报告反复出现的缺陷，包括报告潜在火灾危险的警报。