干草市场事件，也称为干草市场大屠杀、干草市场暴动、干草市场广场暴动或干草市场事件，是 1886 年 5 月 4 日在芝加哥干草市场广场举行的一次劳工示威中发生的爆炸事件的后果，美国伊利诺伊州。在麦考密克收割机公司事件发生后的第二天，它开始了一场和平集会，以支持工人罢工 8 小时工作日，在此期间一个人被杀，许多工人受伤。一名身份不明的人在警察驱散会议时向他们投掷炸药，炸弹爆炸和随后的枪声导致七名警察和至少四名平民死亡；另有数十人受伤。

在随后的国际公开法律诉讼中，八名无政府主义者被判犯有阴谋罪。证据是其中一名被告可能制造了炸弹，但受审的人都没有投掷炸弹，当时八名被告中只有两名在干草市场。七人被判处死刑，一人被判处 15 年有期徒刑。伊利诺伊州州长 Richard J. Oglesby 将其中两项减刑为终身监禁；另一人在预定处决前在监狱中自杀。其他四人于 1887 年 11 月 11 日被绞死。1893 年，伊利诺伊州州长约翰·彼得·阿尔特盖德赦免了其余被告并批评了审判。干草市场事件被普遍认为是 5 月 1 日举行的国际劳动节的起源。也是美国工人阶级社会动荡的高潮，即所谓的大动荡。根据劳工历史学家威廉 J. 阿德尔曼的说法：

没有任何事件比芝加哥干草市场事件更能影响伊利诺伊州、美国乃至世界的劳工历史。它始于 1886 年 5 月 4 日的一次集会，但其后果至今仍能感受到。尽管这次集会被列入美国历史教科书，但很少有人准确地介绍这一事件或指出其意义。

该事件的地点在 1992 年被指定为芝加哥地标，并于 2004 年在那里设立了一座雕塑。此外，干草市场烈士纪念碑于 1997 年在森林公园的被告墓地被指定为国家历史地标。

August Vincent Theodore Spies (, SPEES; 1855 年 12 月 10 日 - 1887 年 11 月 11 日) 是美国室内装潢师、激进的劳工活动家和报纸编辑。斯派斯被人们铭记为芝加哥的无政府主义者之一，他在一次被称为干草市场事件的事件中对警察进行炸弹袭击后被判犯有阴谋谋杀罪。间谍是在此事件后被处决的四人之一。