Jelly Roll Morton，美国钢琴家、作曲家和乐队领队（Red Hot Peppers 和 New Orleans Rhythm Kings）（卒于 1941 年）
费迪南德·约瑟夫·拉莫特（Ferdinand Joseph LaMothe，1890 年 10 月 20 日至 1941 年 7 月 10 日），专业称为 Jelly Roll Morton，是美国拉格泰姆和爵士钢琴家、乐队指挥和作曲家。莫顿是爵士乐的第一个编曲者，证明了一种根植于即兴创作的流派在记谱时可以保留其基本特征。他的作品《Jelly Roll Blues》于 1915 年出版，是最早出版的爵士乐作品之一。他还声称发明了这种流派。

莫顿还写了“King Porter Stomp”、“Wolverine Blues”、“Black Bottom Stomp”和“I Think I Heard Buddy Bolden Say”，最后一首是对 20 世纪初新奥尔良音乐家的致敬。

莫顿声称在 1902 年发明了爵士乐，但遭到了批评。音乐评论家斯科特·亚诺（Scott Yanow）写道：“果冻卷莫顿在死后夸大了自己的价值，给自己造成了很大的伤害……莫顿作为早期创新者的成就是如此巨大，以至于他真的不需要夸大真相。”冈瑟舒勒谈到莫顿的“双曲断言”，即“没有相反的证据”，而莫顿的“相当大的成就本身就提供了合理的证据”。