Vanilla Ice，美国说唱歌手、电视名人和房地产投资者
罗伯特·马修·范·温克尔（Robert Matthew Van Winkle，1967 年 10 月 31 日出生），专业称为香草冰，是美国说唱歌手、演员和电视主持人。 Ice 出生于南达拉斯，在德克萨斯州和南佛罗里达长大，1989 年在 Ichiban Records 发行了他的首张专辑 Hooked，之后与 EMI Group 的唱片公司 SBK Records 签订了合同，后者发行了重新格式化的版本。 1990 年发行的专辑《To the Extreme》成为有史以来销量最快的嘻哈专辑，其中收录了 Ice 最著名的热门歌曲：“Ice Ice Baby”和“Play That Funky Music”的翻唱。 “Ice Ice Baby”是第一首登上公告牌榜首的嘻哈单曲，并被认为通过将嘻哈介绍给主流观众来帮助嘻哈多样化。

虽然他成功了，但 Ice 后来后悔与 SBK 的业务安排，这让他付钱采取更商业化的外表来吸引大众，并在他不知情的情况下发布了捏造的传记信息。原声带和现场专辑《Extremely Live》继续取得成功，但第二张主流录音室专辑《Mind Blowin'》的形象发生了变化，导致 Ice 的人气大幅下降。

在一次自杀未遂中幸存下来后，Ice 改变了他的音乐风格和生活方式。虽然他后来的不太主流的专辑，包括 Hard to Swallow、Bi-Polar 和 Platinum Underground，都未能在电台播放或获得大量电台播放，但 Ice 获得了地下追随者。 2009 年，Ice 开始在 DIY 网络上主持 The Vanilla Ice Project。他的最新专辑 WTF – Wisdom, Tenacity & Focus 于 2011 年 8 月发行。之后，Ice 与 Psychopathic Records 签约。