赫尔曼施陶丁格，德国化学家和学者，诺贝尔奖获得者（生于 1881 年）
Hermann Staudinger（德语发音：[ˈhɛʁman ˈʃtaʊ̯dɪŋɐ]（听）；1881 年 3 月 23 日 - 1965 年 9 月 8 日）是一位德国有机化学家，他证明了大分子的存在，他将其描述为聚合物。由于这项工作，他获得了 1953 年的诺贝尔化学奖。

他还以发现烯酮和施陶丁格反应而闻名。 Staudinger 与 Leopold Ružička 一起也在 1920 年代阐明了除虫菊素 I 和 II 的分子结构，从而在 1960 年代和 1970 年代开发了拟除虫菊酯杀虫剂。